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      1. 2023年03月28日 第A01版:
        • 聚焦酒業風向標:市場向何處去?

          本報首席記者 楊孟涵 本報記者 張瑜宸 陳振翔 發自北京

          疫情前,每年一到三月中下旬,各路酒業人士不是已經在成都,就是在去往成都的路上,因為被譽為“食品行業風向標”和“酒類行業晴雨表”的春季全國糖酒食品交易會就要拉開序幕了。

          今年,經與多方研究,第108屆全國糖酒商品交易會最終定檔4月12日~14日,在成都中國西部國際博覽城和世紀城新國際會展中心舉辦。盡管展會日期比以往推遲了些,但能如期舉辦釋放出的積極信號,也極大地提振了酒業發展的信心,作為疫情后,2023年度首個行業大展,今年春糖會呈現出別樣的盛況嗎?

        • 國產、進口葡萄酒均遭遇消費危機?

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        • 這場直播涉及塑造超級品牌的流量密碼

          這場直播公開課為什么效果如此好?核心就在于,用系統化的實操+方法論,直面行業難點和企業痛點,鏈接起用戶消費者,塑造出一條超級品牌的成長之路。

        • 云門酒業,為什么能贏?

          近兩年的戰略發展中,云門酒業以堅強的戰略定力、卓越的品質基礎、強大的品牌效應,實現跨越式發展,而六個方面的重點部署是云門跑贏市場的關鍵。

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        • 百元醬酒賽道擁擠 突出重圍靠什么?

          本報記者 卞川澤 發自北京

          今年以來,百元醬酒聲名鵲起,除了之前的小企業紛紛涉足,就連茅臺、習酒、椰島鹿龜等知名酒企也推出了百元醬酒產品,努力搶占中低端大眾消費市場。北京君度咨詢總經理云瀟雨表示,由于醬酒市場魚目混珠,有些一兩百元的醬酒品質較差,對消費者造成了很大的傷害。針對這種現狀,知名品牌企業推出性價比更高、品質更有保證的低價醬酒,如茅臺集團推出了156元的臺源醬酒、習酒推出了168元的圓習酒等,對消費者來說是好事。它不但不會擾亂市場,還會將定價低但品質差的醬酒產品淘汰出局。

        • 白酒品牌“雄踞”省會市場的“道、法、術”

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        • 鈣負離子生物陶瓷的作用機理與應用

          本文從鈣負離子生物陶瓷的作用、機理等方面,闡述了新型生物陶瓷凈化技術的特點以及其在釀酒生產環節中的應用。

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